第69章 农家生活
新家需要添置的东西太多了，一时间都凑不齐，只有用的时候才能意识到。
一大锅面条出锅，俞里里端着大盆给面条全捞出来，过水，放在一边。
趁着没人，她异能震荡，几条牛肉干全都顺着纤维碎裂成丝。
这东西煮起来比牛肉都艰难，俞里里可没时间收拾它。
把两根小黄瓜切了跟牛肉丝拌到一起，撒点调料就成了一道小菜。
锅里的面汤掏进盆里，把锅刷干净，放上两勺猪油，茄子辣椒切成丁。
先放茄子，让它吸饱了油，再放辣椒下去。
茄子吸了什么油，就会变成什么味儿，加上小茄子口感紧实，炸酱的时候放进去会给人一种正在吃肉的错觉。
等厨房里炒的喷香以后，俞里里又在锅里下上几勺何家人昨天吃饭时端来的农村笨酱，棕黄色的大酱带着黄豆的香气，随着辣椒和猪油的味道，霸道的冲出了厨房，飘的满院子都是。
正把大缸往屋檐底下转的三个大小伙子同时用力嗅了几下空气中的味道。
曲正洲不禁感慨。
“红霞姐这手艺可比当年强多了！”
陆翠玲是到这边才开始上班的，所以俞红霞一直到十二三岁，才接触到厨房。
刚学做饭时，有各种常识性的问题需要克服，炒菜总是担心炒不熟，没办法只能每天都吃炖菜。
炖土豆，炖茄子，炖豆角……
不是水多了，就是水少了，大部分偏淡，少部分特咸……总体来说，属于是吃不死人的范畴。
好巧不巧的，也不知道是曲正洲倒霉，还是运气好，每次都能赶上俞红霞把菜烧糊的时候过来。
俞红霞为了将就那些烧糊的地方，就会用锅铲把底下糊了的菜翻上来，再添水接着炖，直到炖熟为止。
最后得到的就会是一锅没有咸淡，只有窜烟味儿的奇怪食物。
这样的坏处是味道难吃，好处是，不会浪费一点粮食。
曲正洲也不是没吃过烧糊的饭菜，但糊成那个味道的，却是让他记忆犹新。
如今两相对比，他记忆中的味道一下就淡了。
俞红兵用力把缸推到屋檐下面，一边拍打手上的水渍，一边笑着说道。
“那都多少年前的事了，让你记到现在！”
三人笑眯眯说笑时，厨房里的俞里里动作飞快，她把炸好的辣椒酱盛出来，又借泛着油花的锅炸了一碗鸡蛋酱。
她动作麻利，拌小菜炸酱也就用了五六分钟左右，基本上院子里的几人刚闻到味道，她这边两碗酱就已经出锅了。
俞里里把脑袋伸进走廊里，对着院子的方向大喊。
“红兵啊！放桌子吃饭啦！”
说着端起一个二大碗从那比脸盆还要大两圈不止的面条盆里，飞快盛出一碗，又放上鸡蛋酱。
俞红兵那边答应了一声，但脚步声更快的却是两个孩子。
“妈，吃饭了吗？”
俞里里点了点头，把那碗面条放在一边，又飞快将面板清理干净，叮嘱了俞姝一句。
“一会儿让你老舅过来端面条啊，妈去把面板给隔壁还回去。”
说着，她快步走到前屋，把睡着的老三从背上解下来放在炕上，出门碰见俞红兵时，还叮嘱他说。
“我下午搬回来一张方桌和条凳，都擦干净了，你收拾收拾，咱们坐屋里吃饭啊！”
俞红兵连声答应着。
“姐，那你干啥去啊？”
俞里里拎着面板，端着面条从厨房出来。
“我把面板给人送回去。”
俞红兵答应了下来，招呼两个小伙伴一起抬桌子。
俞里里快步走到了后院，那里和何家有一段共墙，因为何家的几个孩子以前总跳过来找东西吃，土墙头都比别的地方矮上很多。
俞里里刚才借面板的时候就是站在那喊的人，如今还东西，也是一样。
“何婶儿？何婶儿在吗？”
俞里里清亮的声音一响，何家的后窗户里马上伸出了一个小脑袋，那是个编着两个小辫的小姑娘。
小姑娘今年十二，是何家最小的女儿，叫何小红。
何叔有四个孩子，老大和老三都是儿子，老二和老四是女儿。
大儿子何永旺二十出头，前年刚结婚，媳妇肖力兰跟大队长肖根生是一支的，今年也是二十，跟何永旺有个一生日的闺女。
二女儿何大红今年十八，已经许人了，就等入冬以后结婚。
三儿子何永胜，今年才十五，因为挨饿，都还没开始长个儿。
最后就是这个小女儿何小红了，十二岁，圆脸圆眼睛，笑起来很有福气的样子。
“红霞姐啊！你等会儿！”
何小红对着屋里喊了一声。
“妈，我红霞姐来了！”
何家也在做饭，矮小精瘦的何婶儿这会儿正在烧火忙活不开，便高声对何小红交代。
“你去看看咋回事！要是还面板就接回来，要是用啥你就帮找找。”
何小红爽利的答应下来，而后俞里里就看见小姑娘跑了出来，那两条细细软软的辫子，在耳后一甩一甩的，人也像个小燕儿一样到了自己的面前。
她年纪不大，还是个孩子样，看见俞里里有好奇，也有客气，笑眯眯的一点都不怕生。
“红霞姐，咋啦？”
俞里里先是给她一碗面条。
“我家晚上擀面条了，给你们尝尝……”
何小红的脸腾地一下就红了。
“不行不行，红霞姐我们不能要……”
俞里里当即脸一板。
“快点拿着，完了我跟你说个事儿。”
何小红看着那白生生的面条，她记忆里面，家里虽然也吃面，但从来都没吃过这么白的面。
她家吃的都是自家麦子磨出来的面，里面总是要掺些东西的，什么麦糠啊，苞米粕啊，那些面很难擀成这么细的面条，更别说这么白了！
何小红下意识咽了下口水，但还是接着拒绝。
“红霞姐你有事跟我说就行，面条就不用了，你留着给家里孩子吃吧！”
按照辈分，俞家的三个孩子，都得管面前这小姑娘叫小姨。
俞里里送了好几轮，好说歹说都没送出去，一直等到半天没听见老姑娘回来说话的何婶儿填完火出来，这件事儿才有了结果。
何婶儿很不好意思的接过了那碗面条，轻轻的怼了小姑娘一下。
“你说你，咋这么客气呢！”
俞里里笑眯眯的，俞父想要给她修个新厕所。家里的炕好多年没烧了，等空闲时也得扒了重搭。炉筒子里还有不少积灰得清理……这些事情她不会做，肯定要找人做的。
但她一个女人带着三个孩子，做什么都会被人传闲话，倒不如跟何家处好了关系，有事她告诉何家人，再借用何家的关系，帮她联系村人更加方便。
俞父的施恩未尝没有这一重打算。
俞里里和何家人心里都明白。
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一大锅面条出锅，俞里里端着大盆给面条全捞出来，过水，放在一边。
趁着没人，她异能震荡，几条牛肉干全都顺着纤维碎裂成丝。
这东西煮起来比牛肉都艰难，俞里里可没时间收拾它。
把两根小黄瓜切了跟牛肉丝拌到一起，撒点调料就成了一道小菜。
锅里的面汤掏进盆里，把锅刷干净，放上两勺猪油，茄子辣椒切成丁。
先放茄子，让它吸饱了油，再放辣椒下去。
茄子吸了什么油，就会变成什么味儿，加上小茄子口感紧实，炸酱的时候放进去会给人一种正在吃肉的错觉。
等厨房里炒的喷香以后，俞里里又在锅里下上几勺何家人昨天吃饭时端来的农村笨酱，棕黄色的大酱带着黄豆的香气，随着辣椒和猪油的味道，霸道的冲出了厨房，飘的满院子都是。
正把大缸往屋檐底下转的三个大小伙子同时用力嗅了几下空气中的味道。
曲正洲不禁感慨。
“红霞姐这手艺可比当年强多了！”
陆翠玲是到这边才开始上班的，所以俞红霞一直到十二三岁，才接触到厨房。
刚学做饭时，有各种常识性的问题需要克服，炒菜总是担心炒不熟，没办法只能每天都吃炖菜。
炖土豆，炖茄子，炖豆角……
不是水多了，就是水少了，大部分偏淡，少部分特咸……总体来说，属于是吃不死人的范畴。
好巧不巧的，也不知道是曲正洲倒霉，还是运气好，每次都能赶上俞红霞把菜烧糊的时候过来。
俞红霞为了将就那些烧糊的地方，就会用锅铲把底下糊了的菜翻上来，再添水接着炖，直到炖熟为止。
最后得到的就会是一锅没有咸淡，只有窜烟味儿的奇怪食物。
这样的坏处是味道难吃，好处是，不会浪费一点粮食。
曲正洲也不是没吃过烧糊的饭菜，但糊成那个味道的，却是让他记忆犹新。
如今两相对比，他记忆中的味道一下就淡了。
俞红兵用力把缸推到屋檐下面，一边拍打手上的水渍，一边笑着说道。
“那都多少年前的事了，让你记到现在！”
三人笑眯眯说笑时，厨房里的俞里里动作飞快，她把炸好的辣椒酱盛出来，又借泛着油花的锅炸了一碗鸡蛋酱。
她动作麻利，拌小菜炸酱也就用了五六分钟左右，基本上院子里的几人刚闻到味道，她这边两碗酱就已经出锅了。
俞里里把脑袋伸进走廊里，对着院子的方向大喊。
“红兵啊！放桌子吃饭啦！”
说着端起一个二大碗从那比脸盆还要大两圈不止的面条盆里，飞快盛出一碗，又放上鸡蛋酱。
俞红兵那边答应了一声，但脚步声更快的却是两个孩子。
“妈，吃饭了吗？”
俞里里点了点头，把那碗面条放在一边，又飞快将面板清理干净，叮嘱了俞姝一句。
“一会儿让你老舅过来端面条啊，妈去把面板给隔壁还回去。”
说着，她快步走到前屋，把睡着的老三从背上解下来放在炕上，出门碰见俞红兵时，还叮嘱他说。
“我下午搬回来一张方桌和条凳，都擦干净了，你收拾收拾，咱们坐屋里吃饭啊！”
俞红兵连声答应着。
“姐，那你干啥去啊？”
俞里里拎着面板，端着面条从厨房出来。
“我把面板给人送回去。”
俞红兵答应了下来，招呼两个小伙伴一起抬桌子。
俞里里快步走到了后院，那里和何家有一段共墙，因为何家的几个孩子以前总跳过来找东西吃，土墙头都比别的地方矮上很多。
俞里里刚才借面板的时候就是站在那喊的人，如今还东西，也是一样。
“何婶儿？何婶儿在吗？”
俞里里清亮的声音一响，何家的后窗户里马上伸出了一个小脑袋，那是个编着两个小辫的小姑娘。
小姑娘今年十二，是何家最小的女儿，叫何小红。
何叔有四个孩子，老大和老三都是儿子，老二和老四是女儿。
大儿子何永旺二十出头，前年刚结婚，媳妇肖力兰跟大队长肖根生是一支的，今年也是二十，跟何永旺有个一生日的闺女。
二女儿何大红今年十八，已经许人了，就等入冬以后结婚。
三儿子何永胜，今年才十五，因为挨饿，都还没开始长个儿。
最后就是这个小女儿何小红了，十二岁，圆脸圆眼睛，笑起来很有福气的样子。
“红霞姐啊！你等会儿！”
何小红对着屋里喊了一声。
“妈，我红霞姐来了！”
何家也在做饭，矮小精瘦的何婶儿这会儿正在烧火忙活不开，便高声对何小红交代。
“你去看看咋回事！要是还面板就接回来，要是用啥你就帮找找。”
何小红爽利的答应下来，而后俞里里就看见小姑娘跑了出来，那两条细细软软的辫子，在耳后一甩一甩的，人也像个小燕儿一样到了自己的面前。
她年纪不大，还是个孩子样，看见俞里里有好奇，也有客气，笑眯眯的一点都不怕生。
“红霞姐，咋啦？”
俞里里先是给她一碗面条。
“我家晚上擀面条了，给你们尝尝……”
何小红的脸腾地一下就红了。
“不行不行，红霞姐我们不能要……”
俞里里当即脸一板。
“快点拿着，完了我跟你说个事儿。”
何小红看着那白生生的面条，她记忆里面，家里虽然也吃面，但从来都没吃过这么白的面。
她家吃的都是自家麦子磨出来的面，里面总是要掺些东西的，什么麦糠啊，苞米粕啊，那些面很难擀成这么细的面条，更别说这么白了！
何小红下意识咽了下口水，但还是接着拒绝。
“红霞姐你有事跟我说就行，面条就不用了，你留着给家里孩子吃吧！”
按照辈分，俞家的三个孩子，都得管面前这小姑娘叫小姨。
俞里里送了好几轮，好说歹说都没送出去，一直等到半天没听见老姑娘回来说话的何婶儿填完火出来，这件事儿才有了结果。
何婶儿很不好意思的接过了那碗面条，轻轻的怼了小姑娘一下。
“你说你，咋这么客气呢！”
俞里里笑眯眯的，俞父想要给她修个新厕所。家里的炕好多年没烧了，等空闲时也得扒了重搭。炉筒子里还有不少积灰得清理……这些事情她不会做，肯定要找人做的。
但她一个女人带着三个孩子，做什么都会被人传闲话，倒不如跟何家处好了关系，有事她告诉何家人，再借用何家的关系，帮她联系村人更加方便。
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